Hvordan plante og dyrke Goji -bæret?

Bær med fantastiske dyder!

Frukt av Lycium barbarum eller L. chinense, Goji -bæret er en av disse supermatene som har kommet til Frankrike i noen år. Forbrukt i århundrer i Asia, er Goji -bær ganske lett å dyrke.

Egenskapene til Goji -bæret

Type: frukttre
Høyde: opptil 2m
Blomstfarge: lilla
Fruktnavn: Gojibær
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: vanlig
Løvverk: bortfalt
Sanitizer: Nei
Varianter: Lycium barbarum, Lycium chinense

Opprinnelse og egenskaper til gojibæret

Goji (lycium barbarum), eller gojibær, er en liten oransje-farget bær hjemmehørende i Kina. De gojibær vokser på lyciet, en liten, veldig motstandsdyktig busk av nightshade -familien.

Gojibær har blitt konsumert i Asia i årtusener og er kjent for sin antioksidantkraft, denne frukten har et rykte for å forlenge levetiden. De gojibær er mye brukt i kinesisk medisin. De gojibær er langstrakt, oransje i formen og har en veldig søt smak, den spises tørr eller i juice, den goji juice.

Den er tilgjengelig i mer enn 70 arter, men bare to arter brukes for sine utmerkede ernæringsmessige egenskaper: Lycium barbarum, en gojibær veldig rik på vitaminer, mineraler og antioksidanter. Denne arten er den som finnes mest i Europa. Lycium chinense er mye brukt som mat i Kina og markedsføres ikke i Europa. de vill goji har blitt konsumert i århundrer i Kina og spesielt i Himalaya. Denne goji -frukten sies å ha den særegenheten å forlenge levetiden til de som bruker den.

Plantering av goji

Planter lyciet skal finne sted om våren eller høsten.

Busken, lyciet, kan dyrkes i bakken, men også i potter. Den kan fås fra en frøplante i små potter og under et minidrivhus. Den vokser ideelt i ganske ufruktbar, tørr eller godt drenert jord. Kalkholdig jord forbedrer fruktveksten, takket være tilstedeværelsen av mineraler.

I bakken er ulvebæret plantet i hvilken som helst jord beriket med pottejord. Busken liker solen eller delvis skygge. Den tåler temperaturer som når -23 ° C, men den trenger minst 180 soldager i året.

I potter kan den dyrkes innendørs, hvor den kan nå rundt 1,50 meter høy. Romtemperaturen bør være mellom 15 og 25 ° C.

Dyrking og vedlikehold av goji

Å vokse uten plantevernmidler gjør det mulig å dyrke bær av organisk goji. Hold jorden kald nok, spesielt i sommersesongen. Om vinteren er det ikke nødvendig å vanne planten i bakken.

Gojibær vises bare to til fire år etter planting, om sommeren. Beskjæring er nødvendig hvis du vil få vakker frukt.

For å unngå toksisk risiko må du plukke gojibærene når de er helt modne. Den ideelle høstsesongen er mellom august og oktober.

Sykdommer og skadedyr av goji bær

Ganske motstandsdyktig, lyciet er ikke påvirket av spesifikke sykdommer eller angripes av skadedyr.

Bruk av goji

Kina eksporterer gojibær i disse to formene kommer de friske gojibærene som vi finner på bodene våre fra de varme landene i Europa.

I medisin, goji har blitt brukt i årtusener av kineserne i form av tørket frukt, sies det å ha krefter som forbedrer synet, men også for å tone nyrene eller til og med gi næring til leveren. Det er tilrådelig å ikke konsumere frukten rå, så det er bedre å tørke den, koke eller lage den i alkohol.