Hvordan plante og dyrke tamarindtreet?

Et eksotisk tre i hagen hans!

Tamarindtreet er opprinnelig fra Afrika, også tilstede i Asia, og er like mye verdsatt for sin nyanse som for den søte massen som konsumeres som en søt drink.

Egenskapene til tamarindtreet

Type: frukttre
Høyde: mer enn 10m
Blomstfarge: gul
Fruktnavn: tamarind
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: fattig, steinete, godt drenert
Løvverk: vedvarende
Sanitizer: Nei

Opprinnelsen og egenskapene til tamarindtreet

Tamarindtreet er et frukttre av familien Fabaceae, hjemmehørende i Øst -Afrika. Den finnes spesielt i de tørreste tropiske områdene, spesielt i Sørøst -Asia.

Tamarindtreet er det eneste treet i arten. Den kan imidlertid sammenlignes med andre eksotiske trær som f.eks brødfruktreet eller bergamottreet.

Dette treet med en ganske kort stamme kan nå tjue meter i høyden, selv om det vokser ganske sakte. Det kan faktisk nå en levetid på 200 år. Tamarindtreet har eviggrønne løvverk som er dekket med små gule blomster med en rødlig tendens, som faller i klynger.

Dyrking har to hovedfordeler: dens viktige nyanse og frukt, tamarinder. Sistnevnte er belger i samme farge som kiwien, som i gjennomsnitt måler 5 til 20 cm lange. Belgene inneholder mellom 1 og 10 eggformede frø, som bader i en brunaktig væske. Tamarind brukes ofte i afrikansk mat for sin søte smak. Disse kan også spises som et godteri, når det gjelder unge belger.

Tamarind belger inneholder vitamin B, organiske syrer, fosfor, sukker, vitamin B og karoten spesielt.

Å plante tamarindtreet

Tamarindtreet setter spesielt pris på steinete, dype og godt drenerte jordsmonn. Dyrking i åpen mark er neppe mulig på våre breddegrader, med unntak av Middelhavsranden. Du må da velge et solfylt, skjermet sted som beskytter det mot frost.

Dyrking av tamarindtreet i potter er ganske mulig, under noen få forhold. Som stueplante kan den leve i flere tiår. Du kan få tamarindbelger i asiatiske matbutikker og spire frøene.

Å plante tamarindtreet skjer om våren. For en beholderkultur, bruk et underlag som består av sand og silt; sandbrød kan også gjøre susen. Husk også å legge et lag med småstein eller leirkuler i bunnen av potten for å sikre god drenering av jorda.

Vedlikehold og dyrking av tamarindtreet

Husk å luke rundt plantens føtter eller å hakke jorda for å plante i bakken.

For en containerkultur er det nødvendig å plassere planten på en veranda eller et oppvarmet rom i vintersesongen. Tilsett kompost før vegetasjonen starter på nytt eller gjødsle plantene med frukttrærgjødsel.

I vintersesongen, reduser vanning. Det hender at bladene på tamarind i potte fall på dette tidspunktet. Bare sørg for å la jorden tørke ut mellom vanningene.

Størrelsen på tamarindtreet er ikke obligatorisk for å sikre riktig vedlikehold. Dette kan gjøres hele året, for å fjerne døde grener eller forbedre forgreningen av planten.

Høsting av tamarind

Tamarind belger kan høstes på forskjellige stadier av modenhet: alt avhenger av hva du vil bruke den til. For å høste dem, bruk sekatører.

Sykdommer og skadedyr av tamarind

Tamarindtreet er et ganske motstandsdyktig tre, som egentlig ikke har sykdommer eller skadedyr kjent på våre breddegrader.

I varme land kan det bli infisert av melus, møll eller til og med kinesiske termitter. Peanutgrisen kan også forårsake noen skader på belgene under lagring.