Hvordan plante og dyrke sapodillatreet?

Sjekk redaksjonelt råd!

Et tropisk tre som er hjemmehørende i Mellom -Amerika, sapodillatreet dyrkes spesielt for frukten, sapodillaen, som er mye brukt i Mellom -Amerika.

Egenskapene til sapodillatreet

Type: frukttre
Høyde: opptil 35m
Blomstfarge: Hvit
Fruktnavn: sapodilla
Ønsket utstilling: solfylt
Jordtype: sand-
Løvverk: vedvarende
Sanitizer: Nei
Varianter: manilkara zapota, achras sapota

Opprinnelse og egenskaper til sapodillatreet

Sapodilla (manikara zapota) er et frukttre som stammer fra Karibia og Mellom -Amerika, fra familien Sapotaceae. Den har eviggrønne løvverk med ovale og elliptiske blader, og produserer spiselige frukter kalt sapodillae, med gyllen hud og gult, søtt kjøtt, som minner om pære. Inne i frukten er det et dusin frø som skal brukes til såing.

Sapodilla dyrkes for frukten, men også for sin meget høy kvalitet tre som brukes i skapfremstilling. Tidligere ble lateksen brukt i sammensetningen av tyggegummi! Sapodillatreet produserer veldig diskrete hvite blomster i form av bjeller.

Sapodilla plantasje

Sapodilla er et tropisk tre, ikke veldig hardfør. Den tåler negative temperaturer som bare når -3 ° C. Det er derfor kulturen i Frankrike er veldig komplisert.

Den støtter alle typer jord, med en preferanse for sandjord. Den skal plantes om våren. Før du fortsetter med planting, er det nødvendig å forberede jorden ordentlig. Dette vil tillate røttene å ta tak i jorda.

Dette frukttreet blomstrer det meste av året og kan nå opptil 35 meter i høyden. Når du planter frøene dine i en veldig sandaktig jord, begynner de å spire etter bare tretti dager, men veksten er ganske treg. For i beste fall å blomstre,sapodillatre trenger mye sol, så det er nødvendig å plante den bort fra hvilken som helst nyanse.

Dyrking og vedlikehold av sapodilla

Sapodilla tåler tørke veldig godt. God jordvanning tillater imidlertid en bedre høsting av frukt. Sørg imidlertid for at jorda er godt drenert, da overflødig fuktighet kan føre til at bunnen av treet og dets røtter råtner.

Hvis jorda ikke er rik nok, tilsett frukttre gjødsel en gang i måneden.

Fruktene, tre til åtte centimeter lange, er gode å plukke omtrent fire til seks måneder etter blomstring. Godt å vite: sapodillaen blir ikke moden før den er plukket.

Sykdommer og skadedyr av sapodilla

Sapodilla er lite påvirket av sykdom og skadedyrsangrep. Det må imidlertid tas hensyn til at treet ikke påvirkes av råte, spesielt på grunn av overflødig vann i jorda.

Sapodilla på kjøkkenet

de sapodilla produserer en frukt, sapodilla, også kalt chiku eller chikoo i noen land. Fruktene spises ferske eller bearbeides til sirup. Hvis den spises rå, skal sapodillaen være veldig moden og myk. Det smelter da. For å smake på det, kutter vi frukten på langs og fjerner frøene. Den kan pynte en fruktsalat eller mos den til en puré. Tilberedt, omdannes det til syltetøy eller fruktpasta. Du kan også lage fløte, coulis, sorbet eller iskrem. Den kan til slutt inkorporeres i salte sauser.

Sapodillas dyder

De manikara zapota plante har terapeutiske dyder. I noen land brukes knuste sapodillakjerner i avkok for å behandle blærebetennelse. Sapodilla, også kalt meksikansk eple, består av alkaloider, glukosider, sukker, vitaminer og mineraler. Det er foreskrevet for revmatiske smerter. Den har smertestillende, antiinflammatoriske, beroligende og hypotensive egenskaper.