Tips og triks for å dyrke en av de mest kjente aromatiske plantene
Med sin friske og forfriskende duft og sine mange dyder, er mynte en aromatisk plante som er lett å dyrke og som kan være nyttig for deg på mange områder.
Egenskapene til mynte
- Type: aromatisk og offisiell plante
- Høyde: fra 30 til 60 cm, fra 60 til 80 cm, fra 80 cm til 1 m
- Blomsterfarger: hvit, rosa, lilla, blå
- Ønsket utstilling: solrik, halvskygge
- Vegetasjon: flerårig
- Løvverk: foreldet, vedvarende
- Jordtype: humus
- Sanering: Nei
- Varianter: spearmint, søt mynte, peppermynte, ingefærmynte, rundbladet mynte, skarp mynte, langbladsmynte …
Opprinnelse og særegenheter til mynte
Fra det latinske "mentha", selv avledet fra den greske "mintha" med henvisning til nymfen Minthé i gresk mytologi,mynte er en aromatisk plante tilhører familien Lamiaceae, som inkluderer nesten 70 forskjellige arter som peppermynte.
Dyrket over hele verden, mynte er en av de aromatiske plantene som gir flest bruksmuligheter:
- Medisinsk plante, mynte har fordøyelsesegenskaper og vil forbedre muskeltonen.
- Aromatisk plante, den brukes til å følge kulinariske tilberedninger, spesielt middelhavsretter som tabbouleh. Den brukes også til å smake på alle typer is, sorbeter, sirup, godteri, tyggegummi, men også smakfulle tilberedninger som sauser, kjøtt eller fisk. Mynt brukes også til å smake på drinker, spesielt cocktailer, og selvfølgelig den berømte myntete.
- Med den sterke lukten som den gir fra seg, er mynte ideell for å avvise møll i skap, gnagere på loftet og fluer og mygg i en hage. I en grønnsakshage vil den også holde bladlus og maur unna avlingene dine!
Myntplantasje
For en hagekultur, mynteplantasjevil bli utført om våren på humusbærende jord, og i et rom som bidrar til vekslende skygger og sol. Det er også nyttig å vite at mynte er en invasiv plante, og derfor reservere en betydelig plass til den! Som sådan, for å forhindre at den sprer seg for langt i hagen, er det nok bare å avgrense et område ved for eksempel å bruke bambusbarrierer som er drevet inn til omtrent tretti centimeter i dybden. EN mynte dyrking i gryter er noen ganger å foretrekke for å unngå denne ulempen!
Mynthøst
Å kunne høst mynte Gjennom våren og sommeren må man passe på å plukke de mest utviklede bladene ved å fjerne hele stammen for å fremme fremveksten av nye skudd.
Myntplukkingen skjer vanligvis om morgenen, før solen bryter gjennom og endrer bladets aromatiske kvalitet. Myntplanter har en forventet levetid på rundt tre år. Utover det er smaken mindre, og det er derfor tilrådelig å fornye dem.
Myntvedlikehold
Mynt er en plante som er lett å dyrke og krever svært lite vedlikehold som består av:
- Vann plantene dine bare når det er varmt for å holde jorden kjølig, men ikke for mye fordi mynte ikke setter pris på overdreven fuktighet.
- Skjær mynte stilkene ca 2 inches over bakken i november.
- Luke og hakke jorden, men ikke tilsett gjødsel.
Sykdommer og parasitter av mynte
Mynt er en veldig motstandsdyktig plante som ikke presenterer noen parasitter hittil. Den kan imidlertid lide av muggangrep hvis den vokser i en atmosfære som er for fuktig, noe som resulterer i forvrengte blader som vil stikke hull.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- Jeg
- j
- k
- de
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z