En av de viktigste grønnsakene i grønnsakshagen
Enkel å vedlikeholde, gulroten er en av de grønnsakene som finnes i alle grønnsakshager. Takket være redaksjonens råd, vil denne ikke lenger holde noen hemmeligheter for deg!
Egenskapene til gulrot
- Type: grønnsaksplante
- Høyde: opptil 60 cm
- Blomstfarge: Hvit
- Fruktnavn: gulrot
- Ønsket utstilling: sol, halvskygge
- Jordtype: normal, sandete
- Sanitizer: Nei
- Sykdommer og skadedyr: gulsott, møll, hvit orm, psyllid
Opprinnelse og egenskaper til gulrøtter
Gulroten, daucus carota, er en toårig urte- og grønnsakshage som tilhører familien apiaceae. Det er verdsatt for sin kjøttfulle rot rik på karoten, som kan nytes i mange retter.
Bladene er hårete og delt inn i mange brosjyrer, og har små hvite blomster som vises mellom mai og oktober.
Opprinnelig fra Iran, gulroten har bare blitt konsumert i Vest -Europa siden 1600 -tallet.
Før den blir dyrket, vill gulrot ble mye verdsatt og ettertraktet. Den grønnsaks gulrot, oransje i fargen, dyrkes i alle hagene i de tempererte områdene i kloden.
Det er omtrent 500 sorter gulrøtter. Vi finner spesielt den hvite gulrot fra Kuttingen, Chantenay gulrot med rødt hjerte 2, gulrot fra La Halle, gulrot fra Saint Valéry eller gulrot fra Carentan. Dens rot, svingende og langstrakt, kan ha forskjellige farger, fra hvit til svart, går gjennom gul, rød og selvfølgelig oransje, avhengig av sorten.
Gulrøtter har mange medisinske og kostholdsegenskaper. Det er en grønnsak som er rik på mineraler og vitaminer. Betakaroten den inneholder forbedrer huden.
Gulrotplantasje
De gulrotdyrking det er lett. Det er nok å så det fra mars til juli, i en sandig og fuktig jord, etter å ha beriket sistnevnte med gjødsel. Sørg for å plassere plantene godt mellom dem og ha dem i et solfylt eller halvskygge miljø.
Gulrot skal vokse i et solfylt miljø. Forbered jorda godt i grønnsakshagen for å unngå steiner, noe som kan hindre utvikling av røttene.
Gulrotdyrking
Gulroten er en lettstelt grønnsak. Det er nok å hakke, luke og luke regelmessig rundt plantene.
Vanning skal være vanlig, men lett. Ved tørke kan du vanne mer enn vanlig. For å holde jorden alltid fuktig, anbefales det å klippe føttene for å begrense fordampningen.
Høsting av gulrøtter
Gulrøtter kan høstes om sommeren eller høsten (avhengig av variasjon), omtrent 13 uker etter såing. For å høste den må gulroten trekkes ut i tørt vær og løfte den med en spadegaffel.
Gulrot sykdommer og skadedyr
Gulrøtter er grønnsaker som er følsomme for klimatiske forhold og dyrking. Hun er spesielt redd for gulrotfluen. Denne lille svarte flua graver gallerier i røttene. For å beskytte plantene dine, bør du vurdere å installere et beskyttelsesnett mot såing.
Hvis du har forberedt jorden din feil, kan du få røttene til å dele seg i en gaffel.
Tidlig rødme kan påvirke gulrøtter i vått vær. Bladene dekkes deretter med mørke eller svarte flekker. De ender opp og råtner og plantene dine forsvinner. For å unngå det, tynn plantene godt og bruk Bordeaux -blanding som forebygging.
Noen oppskrifter med gulrøtter
Gulroten er mye brukt om sommeren som om vinteren, den brukes i ingrediensene i mange retter. Det er mange gulrotoppskrifter for å sublimere den. Om sommeren spises den rå og revet drizzled med en vinaigrette eller sitronsaft. Om vinteren kan den nytes i suppe, gulrotkake, saus, dampet for å gi gingham gulrøtter og mange andre måter.
Encyclopedia of plants
- Til
- b
- vs.
- d
- e
- f
- g
- h
- Jeg
- j
- k
- de
- m
- ikke
- o
- s
- q
- r
- s
- t
- u
- v
- w
- x
- y
- z