Vi veksler menn og kvinner
For å underholde uten å gjøre en feil, er det nyttig å kjenne reglene for god oppførsel, spesielt når det gjelder å dekke et bord. Elisabeth Fournier, grunnlegger av En All Elégance, en bedriftsopplæring i savoir-vivre, minner oss om grunnlaget for etiketten ved bordet.
Sitteplanen
Menn og kvinner veksles og par skilles, bortsett fra forlovere og nygif.webpte under ett år. Vertinnen plasserer den viktigste mannlige gjesten til høyre for henne og den nest viktigste gjesten til venstre. Prinsippet er det samme for husets herre med de kvinnelige gjestene. Fra åtte personer kan du eventuelt ha små esker med navnet på hver gjest.
Duken
For en elegant middag er den hvite duken avgjørende: veldig enkel, muligens brodert eller damast. For et mindre formelt måltid er det mulig å bruke en farget duk mens du sørger for å opprettholde harmoni med oppvasken og til og med med hele rommet. Vi bruker ikke vokset lerret eller polyester, og vi foretrekker naturlige materialer som bomull og lin. Hvis vi bruker en trykt duk, velger vi vanlige tallerkener og fargen i harmoni. På en rektangulær duk er det mulig å la sidefoldene ligge i lengden, men vi fjerner sidefoldene i bredden så vel som de sentrale foldene. En rund eller firkantet duk støtter ikke bretter.
Håndklær
De må være laget av stoff og matche med duken. Hvis vi vil leke med fargen deres, sørger vi for å velge harmoniske nyanser. For mer eleganse unngår vi for små håndklær. Til lunsj legges servietten på tallerkenen. Til middag bretter den seg til et rektangel og plasseres til venstre for tallerkenen.
Feil å unngå
- Vi fyller aldri på suppe, salat eller ost. - Vi legger ikke en trekke. Det er faktisk ikke meningen at vi skal ha gryten eller bakefatet direkte på bordet. - Vi stabler ikke skitne tallerkener foran gjestene. Bordet serveres gjest for gjest. - Hvis du pynter bordet ditt med et blomstret midtpunkt, unngår du for store blomster som er flaut å se personen foran, og du velger blomster med en veldig lett duft eller luktfri. For å lære mer om reglene for god oppførsel tilbyr In All Elegance skreddersydd opplæring. www.en-toute-elegance.fr
Bilder for å inspirere eller å drømme … Oppdag "Dekorative bilder"
