Magimix: Hva om multifunksjonsroboten ble konditor? (og vice versa)

Anonim

Så du trenger ikke velge mellom revet gulrot og pisket krem

Siden jeg begynte å blogge om husholdningsapparater, kan det sies at jeg har opplevd forskjellige epoker av matprosessoren. Helt i begynnelsen var det som trengs fremfor alt en multifunksjonsrobot med minst 36 000 tilbehør. Demid begynte roboter å få folk til å snakke om dem: først gjennom profesjonelle, og til og med dekorasjonsfolk. Vi sverget bare til KitchenAid-roboten, den som også inviterte seg selv på kjøkkenet til MOFer som på sidene i avanserte dekorasjonsmagasiner. Det som åpenbart skjedde skjedde: alle ønsket (og vil fortsatt) sin KitchenAid (eller tilsvarende som Kenwood). At tingen koster rundt 400 euro for å lage søndagskaken skremte ikke mange. Og fremfor alt var det nødvendig å velge mellom kringlerobot og multifunksjonsrobot: like mye å si at man heller vil miste en finger med mandolin enn å frata seg en enhet som visste å lage kremfløte på egen hånd. Selv om produsentene av kringleroboter prøver å gjøre enheten allsidig, er tilbehøret så dyrt at du er klar til å hakke urter med en mørtel (og så er det så stilig, så lenge det er stilig). Kom igjen, la oss innrømme at det er et element av snobberi i valget av en konditorobot. Selv om vi ikke har funnet noe bedre å slå på eggehvitene, lager vi heller ikke norske omeletter hver dag. Så konditorobot eller multifunksjonsrobot, hvordan velge mellom hjerte og fornuft? Ikke beveg deg mer, løsningen vil komme til deg i begynnelsen av skoleåret siden Magimix oppfinner multifunksjonsbakningsroboten eller multifunksjonsdeigsroboten. Frem til nå hadde merket ikke våget seg på siden av konditoroboter som foretrakk å fokusere på sin kunnskap når det gjelder multifunksjonsroboter, men kulinarisk mote er like krevende som klesmote, og Magimix har derfor måtte gi seg. Sirener ringer. Roboten Magimix 6200 XL er først og fremst en robot og derfor ganske multifunksjonell. Den leveres imidlertid med en ekstra tank i rustfritt stål som også vil hvile på den motoriserte basen. Her er det derfor ikke snakk om en robot på en base, en arm eller til og med en planetarisk bevegelse siden tilbehøret er plassert i midten av tanken. Imidlertid er det faktisk en asynkron motor på 1500 watt som sikrer stillhet og kraft. Ifølge Magimix vil denne 4,9-liters bollen i rustfritt stål tilfredsstille de mest krevende konditorene siden den kunne elte 1,8 kg mørdeig på 1 minutt eller lage 12 faste snøhvite på mindre enn fem minutter! Forestillinger som er langt over det vi vanligvis oppnår hjemme. For multifunksjonsdelen dekker Magimix oss med tilbehør, ettersom de vet hvordan de skal gjøre det så bra. Hold pusten: kniver, mikser, kniv, blender, 2 mm riveskive, 4 mm riveskive, 2 mm skive, 4 mm skive, potetmaskin, juicer, fugepresse, sitruspresse, to spatler, 2 oppskriftsbøker og tre kar i tillegg til rustfritt stål (3,6 l kar, 2,6 l kar og en 1,2 l kar). Du vil tømme deg selv før maskinen. I tillegg til det, kombinerer denne flerfunksjonsdeigsroboten flere andre tungtveiende argumenter som produksjon i Frankrike, 3 års garanti på delene og 20 år for motoren. Og da jeg for tiden tester 5200 XL, kan jeg fortelle deg at den er tung som ikke kommer til å gi slipp. Den eneste lille ulempen jeg kunne snakke om, selv om jeg ikke har brukt maskinen, ville det utvilsomt være hastighetsmessig siden Magimix -roboter alene tilpasser hastigheten i henhold til maten. Med noen bakverkstilberedninger er det ofte lurt å arbeide med lav hastighet før du øker gradvis. Her er jeg ikke sikker på hvordan roboten fungerer. For øyeblikket blir produktet kun kunngjort i matt krom, men ved å kjenne smaken på Magimix -farger, vil det utvilsomt bli avvist hvis suksessen er på stevnet. Magimix, Multifunction Pastry Robot, CS 6200XL, tilgjengelig fra september 2013, 799 €