Kjenn jorda godt
I nesten ti år har Guy Tournellec, hagespesialist, gitt hageopplæring til enkeltpersoner og selskaper. Etter 25 år i massedistribusjon begynte han på en karriere som trener. Vi kunne også finne ham under de åpne dagene til SNHF, National Horticultural Society of France, 21. september 2013. I mellomtiden gir han oss sine råd og tips for å forskjønne hagen sin.
Kan du fortelle oss om bakgrunnen din?
Jeg begynte som lærling for mange år siden, da reiste jeg rundt i Europa for å lære på jobben: å jobbe med vakre trær, frukt, blomster … Så jobbet jeg i 25 år med distribusjonen på Truffaut og i landbrukskooperativer. Nå i 8 år har jeg vært en uavhengig trener. Jeg hadde alltid ønsket det, og så begynte jeg endelig. Jeg har alltid prøvd å dele lidenskapen min. Det er en glede å lykkes med å forene ditt yrkesliv og din lidenskap.
Hva er hemmeligheten bak en vakker hage?
Fremfor alt må du vite eksponeringen og temperaturene, hvor er de varme og kalde stedene i hagen. Noen ganger kan vi merke forskjeller på 5 grader mellom de forskjellige stedene i hagen. Det er da nødvendig å lage en plan for stuer i hagen din. Da må du kjenne jorden du skal plante i. Du må forberede den. Du kan kjøpe den vakreste planten i verden, hvis den ikke liker stedet den er plassert, vil den ikke vokse skikkelig. Selvfølgelig er fôring og helbredelse grunnleggende regler som skal utføres etter en jordtest.
Er det noen tips for å forskjønne hagen din?
Driften av jorda følger mange regler. Du må forberede jorden godt før alt annet. Amatørgartneren forvirrer ofte kompost og pottejord, vær forsiktig med å bli godt informert. En befolkning av meitemark kan grave opptil 4 kilometer gallerier i bakken, og takket være dette vil det være sirkulasjon av vann, luft og elementene som er nødvendige for en vakker hage. Takket være god jord vil det være mindre behov for å beskytte og ta vare på plantene dine, siden de vil ha god helse. Dette er "alternative teknikker".
Siste gode sesong, hva gjenstår å gjøre?
Det er nødvendig å rengjøre for å forberede høsten: vi fjerner de døde plantene av tomater, courgette, agurker … Og vi planter om salater og andre salater som vi skal høste i løpet av vinteren. Hvis du ikke vil ta vare på hagen din om vinteren, bør du imidlertid ikke la den være "bar": du må så en grønn gjødsel, som vil beskytte jorden og forberede den til neste sesong. For prydhagen er det nødvendig å samle de fallende bladene, siden det er her sopp og insekter bosetter seg. Til slutt tenker vi på å installere tilfluktsrom for fugler, pinnsvin og andre insekter som vil sikre hagenes gode ytelse for deg!
Hva er de viktigste handlingene i hagen?
Du må derfor kjenne din jord og de forskjellige stuer. Som forbruker, hvis du er tapt, ikke nøl med å søke råd fra selgerne som er der for det. Jeg inviterer deg også til å konsultere nettsteder som www.jardiner-autrement.fr, som er et institusjonelt nettsted for hele yrket, som oppsummerer de grunnleggende handlingene å vite. Finn Guy Tournellec på nettstedet hans: www.guypassionsjardin.fr
