Råd fra en ekspert til alle
Gjennom denne boken, oppdag stiene til hagen til Château de Valmer, og dra nytte av rådene fra eieren, landskapsarkitekten Alix de Saint Venant.
Besøk grønnsakshagen til en eksepsjonell eiendom
Grønnsakshagen Alix de Saint Venant på Château de Valmer inviterer deg til å oppdage de utrolige hagene i et område som er gjennomsyret av historie, i hjertet av Tourraine. Eier av Château de Valmer, Alix de Saint Venant, har restaurert parken og hagen. Grønnsakshagen, gjenskapt i 2000, er nå rik på et veldig stort utvalg av planter, enten de høstes lokalt eller under sine reiser rundt om i verden. Den første delen av boken forteller oss historien til dette domenet og forholdet Alix har til det. Hun stoler på betydningen av restaurerings- og bevaringsmetoden, og uttrykker seg selv på måten hun nærmer seg hagearbeid.
Ekspertråd tilgjengelig for alle
Denne oppdagelsen av en eksepsjonell grønnsakshage er også en mulighet til å dvele ved fruktene og grønnsakene som strekker seg i smugene, fra de mest klassiske variantene (salater, poteter, aromatiske planter, etc.) til de mest uvanlige (oca du Peru, kalebass, helianthis, etc.). Alix de Saint Venant og Xavier Mathias, organisk gartner og hagearbeider, gir deg rådene dine for å hjelpe deg med å plante og vedlikeholde avlingene dine. Hver av dem har et eget praktisk ark og er vakkert illustrert av den spesialiserte fotografen Marie-Gabrielle de Saint Venant. Denne boken er ikke som mange hagearbeidere, som mister nybegynnere og deler de mer kunnskapsrike med en snev av tekniske data. Det bringer et didaktisk ord og tilgjengelig for alle, selv om det kommer fra store spesialister. Alix de Saint Venants grønnsakshage på Château de Valmer gir deg lyst til å hage; og gir deg nøklene for å komme dit.
Alix de Saint Venant grønnsakshage på Château de Valmer , av Alix de Saint Venant og Xavier Mathias Éditions du Chêne Ny utgave av 6. februar 2013, 304 sider, € 35.
Finne ut mer: Besøk nettstedet Editions du Chêne Alle våre praktiske hagearbeidingsvideoer
