Den store trenden for øyeblikket er en tilbake til edruelighet
Benoît Cossenet er en glad entreprenør. Som gartner i mer enn 30 år, står han nå i spissen for sitt eget byrå og innser mange drømmende eksteriører hver dag. Fra pergolaen gjennom prydhagen, terrassen eller de naturlige dammer, utforsker Champardennais landskapsarkitekt hvert hjørne av eksteriøret vårt med talent; i dag forteller han oss om sin reise, strødd med hundrevis av planter og et snev av dekorasjon!
Hvordan kom du i gang med dette yrket?
Jeg har alltid vært lidenskapelig opptatt av naturen! Da jeg var liten, ville jeg bli bonde. Men uten å eie noe land, forsto jeg raskt at oppgaven kom til å bli komplisert … Jeg kjedet meg definitivt på skolebenkene, så det var veldig ungt at jeg vendte meg til en BEP i Landskapsarbeid, som den gang representerte en helt ny vei . Jeg gikk for å studere i Vosges -regionen, på en kjent hagebrukskole: på slutten av treningen ønsket jeg ikke å studere videre fordi jeg var ivrig etter å være i feltet! Så jeg begynte å jobbe som 17-åring, først hos en barnehage i Château-Thierry, deretter sammen med forskjellige landskapsarkitekter over hele Frankrike. Jeg fikk endelig muligheten til å starte min egen virksomhet da jeg bare var 29 og begynte!
Hvordan har Benoît Cossenet -byrået utviklet seg siden opprettelsen?
Da jeg startet eventyret, var fremtiden veldig usikker. Sammenlignet med andre franske regioner er innbyggerne i Champagne-Ardenne ikke store hageelskere. Regionen er mye mer viet til jordbruk enn til dekorative eksteriører! Så jeg ble i samsvar med det eksisterende markedet i løpet av de første årene, og heldigvis for meg fungerte muntlig og muntlig kommunikasjon veldig bra. Jeg flyttet deretter bort fra private hager for nesten å vie meg til offentlige markeder, før jeg gjentok den motsatte tilnærmingen noen år senere. I mellomtiden har selskapet vokst: det har nå 25 ansatte, alle spesialisert på et veldig spesifikt felt. Ideen om å tilby "nøkkelferdige" prosjekter appellerer virkelig til våre kunder; de trenger ikke å ringe flere selskaper siden vårt byrå samler alle handler. Fra designer-designer til mureren, inkludert dekoratøren eller beskjæreren, er hvert trinn på et nettsted overvåket av oss. 
Hva er de mest tilbakevendende forespørslene i dag fra kundene dine?
Jeg vil si at den store trenden i øyeblikket er en tilbake til edruelighet. Enkeltpersoner foretrekker nå å eie noen "vakre biter" fremfor en overflod av planter. Zen -hager og grafiske planter vokser mer enn noensinne! I samme ånd tar mineralet en stadig viktigere plass i utsiden som vi designer: kundene foretrekker flis og XXL steinheller fremfor gress, fordi de er mye lettere å leve med daglig og krever mindre avfall. 'Vedlikehold. Til slutt gjør grønnsakshagen og medisinske planter et bemerkelsesverdig comeback i private hager, ettersom kundene i økende grad favoriserer naturlige og hjemmelagde produkter. 
Har du planer for selskapet?
Sikker ! Vi prøver alltid å diversifisere så mye som mulig, og derfor har vi en stund foreslått installasjon av svømmebassenger og naturlige dammer, som integreres veldig harmonisk i hagen. Dessverre krever disse elementene noe vedlikehold gjennom året, og jeg er ikke sikker på at kundene er villige til å bruke så mye tid på dem. 
Til slutt, hva er din egen smak når det gjelder planter?
For å være helt ærlig, er jeg mer inspirert av naturen enn dekorative eksteriører. Jeg har en uendelig lidenskap for trær, og det var det som fikk meg til å gjøre denne jobben! Når det gjelder hagene, liker jeg veldig å gå i Buttes-Chaumont i Paris, i Arboretum des Barres eller i Jardin des Plantes i byen Nantes. Sistnevnte, matet i flere tiår med et mangfold av planter hentet fra utlandet av sjømenn, presenterer en ekstremt rik og variert samling av planter. http://www.cossenetbenoit.com/