Våre råd for vask og få utstyret ditt til å vare
Noen kokepianoer er utstyrt med pyrolyse- eller katalyserengjøringssystemer. Men når dette ikke er tilfelle, kan vedlikeholdet til disse XXL -komfyrene være kjedelig. Her er bestemorens tips og tekniske råd for å gjøre rengjøringen av apparatet enklere, men også for å forhindre at det blir skittent under tilberedningen.
Tips nr. 1: skrubb kokepianoet ditt når det fortsatt er varmt
Det kan høres dumt ut, men fett og smuss er mye vanskeligere å fjerne når enheten er avkjølt. Det er derfor å foretrekke, hvis mulig, å rengjøre din å lage piano så snart du tok oppvasken din ut av den. Så plukk opp sprut og fettspor ved hjelp av en fuktig svamp (uten å bruke skrapedelen, som kan skrape belegget på kokepianoet) og bruk et strippeprodukt som du lar stå på før du fjerner det. Annenhver eller tredje måned, avhengig av platens materialer (rustfritt stål, støpejern, etc.).
Tilberedning av pianoer med induksjon eller keramiske kokeplater er de enkleste modellene å rengjøre.
Tips nr. 2: vask grillen og veggene i ovnen etter hver bruk
Grillen er et av de lettest tilberedte elementene med skitt. Fettet legger seg på det, og kan fort bli vanskelig å fjerne.
For å forhindre at den mørkner og påvirker smaken på maten, skraper du den pianogitteret for matlaging bruk en børste umiddelbart etter bruk, som en grill. Når du kjøper, velger du kokerpianoer med separate kokesoner, som er lettere å rengjøre, og som tåler oppvaskmaskin. Ikke glem å rengjøre den utvendige delen av ovnen og å skru ut kontrollknappene om nødvendig.
Tips 3: Rengjør plakettene med bestemors rettsmidler
Selv om det er mange kommersielle rengjøringsprodukter for ovn og piano, er bestemors oppskrifter alltid enkle og effektive. Svært ofte har vi allerede produktene hjemme, i skapene våre. Det gjenstår bare å kjenne disse få tipsene.
For å overvinne dekkede bakeplater, bruk et så gammelt produkt som natron: natron. Fortynnet i vann viser det seg å være en formidabel naturlig løsning mot fett. Når det gjelder gassovnens brennere, spray dem med hvit eddik for å fjerne alt skitt som er plassert i metallet, og vent til produktet virker før det skylles med vann.
For å rengjøre brennerne kan du også bruke ammoniakk. For å gjøre dette, hell omtrent 50 ml ammoniakk i en frysepose med glidelås. Sett brenneren i, lukk glidelåsen og la den virke over natten. Ammoniakkdampene løsner oljen og fettet som er påsatt. For å fjerne brenneren fra posen, ta på sterke plasthansker (for eksempel rengjøringshansker). Husk også å unngå damp ved å se bort når du åpner posen. En tørk av svampen og brennerne dine er som nye!
Tips 4: Bruk aluminiumsfolie for å beskytte mot søl
For ikke å ha et kokepiano for skitten, starter den lenge før enheten startes. Et godt tips er å legge aluminiumsfolie rundt brannene som ligger under grillen. Målet ? Begrens fremspringene på pianoet ditt, og ha dermed mindre fett og spor å rengjøre.
Når retten er klar, fjerner du folien og kaster den. Kokepianoet ditt trenger bare en liten tørk av svampen for å skinne sterkt. En annen ting å ta i betraktning er at jo mer regelmessig du vedlikeholder enheten din, jo lenger vil den vare. Vurder til slutt å investere i en hette for bedre å ventilere rommet, og derfor for å unngå vond lukt på kjøkkenet ditt.