Noe å tilfredsstille sjokoladeelskere!
I anledning sjokolademessen som finner sted i Paris fra 14. til 18. oktober, gjør vi en oversikt over disse bordapparater som lar oss smake på vår venn sjokolade på en annen måte enn på tabletter! Zoom på fontener og sjokoladefonduer, essensielt tilbehør for en kveld med venner eller elskere og til og med solo fordi sjokolade, det er velkjent, løfter moralen! Ideen er mer enn vennlig: Alle deltar i tilberedningen av desserten ved å dyppe frukten i sjokolade. Det er nå lett å finne enheter for å lette denne smaken populær blant gourmeter: - Fontene vil være virkelige hendelser på et bord eller en buffé. - Fondues, de fungerer på to måter: enten diffunderes varmen av et flatt varmelys, eller den tilføres direkte til strøm. Til slutt, hvis du foretrekker å drikke sjokolade, vet du at det finnes maskiner som er spesielt designet for å blande melk og sjokolade og dermed gi den mest utsøkte varme sjokoladen (Kenwood / 37,99 euro). Bonus sjokoladefondueoppskrift: - Smelt sjokoladen i en fondue -beholder med litt crème fraiche. - Bland for å få et jevnt og kremaktig preparat. - Skrell og skjær fruktene du ønsker, i små biter: ananas, eple, pære, jordbær, appelsin, bringebær, banan eller kiwi. Alt du trenger å gjøre er å dyppe fruktbitene i den varme sjokoladen. Triks : Før du smaker, kan du suge frukten i kokosspon som du tidligere har lagt i en kopp. God smak!