Det var en stund siden en felles idé spiret i hodene våre. Da jeg passerte ham, bremset jeg farten, og vi kikket på hverandre. Det er sant at det tok lang tid før jeg virkelig våget å stoppe: høyden hans skremte meg. Men en dag befant han seg alene, og på et blunk så jeg et livsgryte uten ham. Tiden rant ut, det var nå eller aldri. Det er slik jeg sier: - Fred, kan du ta tak i formen her, vær så snill? det er for høyt for meg! Så begynner historien min med Lékué -formen med avtagbar bunn.
DEN ULTIMATE TESTEN
(musikalsk tema: misjon umulig) Tinn tin, tintintin, tin, tintintin, tin… - Mission: Lag en ostekake i henhold til oppskriften til Pascale Weeks i boken Cookies, muffins & Co. - Problem: Tilberedningen er ferdig -marie, det var nødvendig med en vanntett form, men med en avtagbar bunn for en perfekt sluttdemping. (slutten av temaet på fløytenes skarpe lyd)
Jeg godtar oppdraget, bevæpnet med min nye form og kokeboken.Jeg dro veldig fornøyd hjem med den nye leken min. Jeg begynte med å dissekere informasjonen i den store boksen omhyggelig. På forsiden står det at det er en pop-up-form på 23 cm i diameter. Siden sier at Lékué "tilbyr oss den perfekte kombinasjonen for den flyttbare formen - Lékué snakker spansk - silikon og keramikk". Det sier også alt: Sirkel 100% non -stick platina silikon - Rullbar, for å spare plass - Anti -drypp lukkesystem. - Perfekt passform mellom brikkene. - Ergonomiske håndtak for enkel transport Keramisk base beskyttet mot riper - Motstandsdyktig mot riper - Takket være dens stabilitet og estetikk, ideell for å servere kaken ved bordet. Innvendig er den pen: sirkelen er av god kvalitet, den keramiske tallerkenen samsvarer med beskrivelsen deres. (Nei, det er ikke merket på esken, det er jeg som sier det!) Her går vi, jeg fjerner den lille oppskriftsboken av Pascale Weeks, og jeg forbereder basen: en blanding av knuste spekulater / smeltesmelting som jeg kler bunnen av formen. Hopp! i kjøleskapet mens jeg blander ostekakemaskinen. Ovnen ringer, jeg tar formen igjen for å helle blandingen og setter den i ovnen.
Laget med spekulanter, ostekakemaskinen og den bakte kaken!Første inntrykk når du tar det ut av ovnen: wow, det er vakkert! Jeg slo øyenvippene mine utålmodig foran ostekaken i 10 minutter for å gjøre den kjølig. Advarsel… 5.4.3.2.1… zeroooooooooooooo
Ekstremt lett avforming: trekk ankelen og flytt sirkelen bort (og hopp jeg lurer, en kvart omgang til venstre verken sett eller kjent)Herregud ! Jeg ville gråte av glede, det er så enkelt, her, jeg gråter om det, selv 3 dager senere. Det er en mystisk opplevelse. Jeg blir konvertert til Moulàmanquédeulékuéaufonàmoviblologie på det andre. Og resten, som en drøm:
Jeg lagde en ostekake, jeg lagde en ostekake! Og Bam!Konklusjon
O Lékué, hvor vakker formen din er, hvordan den lager vakre kaker og hvor praktisk den er! Jeg heller, jeg lager mat, jeg former meg og legger det som det er på bordet, den keramiske tallerkenen fungerer som en kakefat. Til slutt ble denne oppskriften ikke laget i en dobbel kjele, men jeg skal teste den neste gang, for mer kremhet. God smak! Lékués snapform med avtagbar bunn er tilgjengelig i rød eller sjokoladefarge, den er varmebestandig opp til 260 ° C. Diameter 23 cm. Salgspris rundt 24 €.