Vann, frukt, sjokolade, vegansk, glutenfri eller laktosefri iskrem … Her er 5 hjemmelagde isoppskrifter for å friske opp hele sommeren!
Hva kan være bedre om sommeren enn å kjøle seg ned med en god iskrem? Det er DEN ferskeste desserten, og en flott matbit for 4 -tiden for barna! Og hvis vi i tillegg tilbyr 5 sunne, deilige og gourmetoppskrifter på iskrem, hvorfor nekte du det? Oppdag raskt oppskriftene våre på vann, laktosefri frukt eller vegansk sjokoladeis! Nam!
100% fruktisoppskrift, sunn og deilig
Fruktis er ideell for en sunn, frisk og deilig sommer. Spill på sesongens frukt (om sommeren: aprikos, banan, solbær, kirsebær, pasjonsfrukt …), men du kan også fryse frukt hele året i påvente av sommerisen! Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: 4 timer Ingredienser for 4 personer: - 5 appelsiner (eller fersk juice) - 30 g jordbær - 30 g bringebær (blåbær, bjørnebær …) - 100 g kiwi - 20 g brunt sukker (valgfritt) Oppskrift: * Først av alt, husk å lage iskrem minst 4 timer før du smaker. * Skrell appelsinene og skyll jordbærene. * Bland alle ingrediensene og hell i former. * Sett i fryseren i 4 timer * Unmold og nyt! Du kan også hoppe over "mikser" -steget, og ganske enkelt kutte frukten i skiver, kle isformene tett, deretter dekke med fruktjuice (drue, appelsin) før du legger dem i fryseren! 
Fin kremoppskrift: glutenfri og laktosefri is
Et vegansk alternativ til klassiske iskrem, fine kremer (sammentrekning av "bananis") tilberedes enkelt med få ingredienser og er derfor rimelig! Basert på frukt, og spesielt bananer for den kremete siden, er det en ekte tilførsel av vitaminer og godt sukker. De er også glutenfrie, eggfrie og krever fremfor alt ikke iskrem! Her tilbyr vi deg Galas solbær / acai fin kremoppskrift. Ingredienser for 1 person: - 1 banan - 1 håndfull frosne solbær - 1 ss acai bærpulver (økologisk butikk) Oppskrift Dagen før * Skjær bananen i skiver og legg dem i fryseren uten å lime dem sammen. På D-dag * Ha alle ingrediensene i en blender. * Bland. * Nyt! 
En vegansk sjokoladeoppskrift
Fordi ja, vi kan lage sjokoladeis som verken er for kremaktig eller for høy i kalorier! Her er en enkel oppskrift fra den veganske bloggeren Frankrike, grådig og likevel uten egg eller melk. Og så må vi innrømme, sjokolade, det fungerer alltid, uansett vær! Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: 24 timer Ingredienser for 4 personer: - 1 boks kokosmelk (400 ml) - 100 g hasselnøtter - 10 cl grønnsakskrem - 200 g mørk sjokolade - 3 ss nøytral olje (raps, druefrø …) - 3 ss brunt sukker Oppskrift: Dagen før * Bløtlegg hasselnøttene i vann. * Sett boksen med kokosmelk i kjøleskapet for å skille vannet fra det tette materialet. På D-dag * Smelt sjokoladen i en kjele med grønnsakskremen. * Skyll og tøm hasselnøttene * Ha den smeltede sjokoladen, den faste delen av kokosmelken, oljen og sukkeret i blenderen. Bland til du får en jevn og homogen tekstur, ganske flytende. * Hell preparatet i et brett med en viss høyde og legg det i fryseren. * Bland godt med en skje hver time til isen er helt frossen. Ta ut, la litt i romtemperatur så nyt! 
De enkleste oppskriftene: popsicles!
De er definitivt de mest forfriskende iskremene: laget av sirup eller frukt (hovedsakelig moset), de er lettere enn de med krem og veldig enkle å tilberede! Her er en oppskrift med jordbærsirup, men tilgjengelig med alle dine favorittsirup eller øyeblikkets frukt. Tilberedningstid 5 minutter - Frysetid: minimum 3 timer Ingredienser for 6 personer: - Jordbærsirup - 1 stor kanne vann Oppskrift: * Kombiner sirup og vann i en stor mugge. * Hell alt i isformer. * La det hvile i noen timer i fryseren i minst 3 timer. * Unmould iskremene ved å kjøre blåskjellene under varmt vann, og nyt! Ingenting lettere, ikke sant? 
Granita -oppskrift: en veldig frossen dessert!
Granita, også kalt granita (den kommer rett fra Sicilia), er et preparat laget av knust is blandet med sirup, fruktjuice eller passende frukt! Bare la det stå i fryseren, rør regelmessig for å skape granita -utseendet! Vi ble forelsket i denne deilige og vågale oppskriften på vannmelonmyntegranitaboller fra My Healthy Sweetness -bloggen. Fullføringstid 5 minutter - Frysetid: 4 timer Ingredienser: - 1 halv vannmelon, i terninger - Noen få friske mynteblader - lønnesirup eller honning Oppskrift: * Bland kjøttet av en halv vannmelon. * Når vannmelonen blir flytende, tilsett resten av ingrediensene og bland videre til en homogen juice er oppnådd. * Hvis frøene plager deg, gå gjennom en sil. * Hell saften i en rektangulær form og legg den i fryseren. * La det stå i 4 timer, skrap med en gaffel hvert 30. minutt for å danne en granita. * Pynt med et mynteblad og server i små boller! 