Å spise sunt og spare penger, uten å bruke all din tid på kjøkkenet!
For travelt med å spise sunt? Vi tilbereder våre måltider for uken på forhånd for sunne og gourmetretter. For å varme opp i pannen for å avslutte en travel dag eller ta bort og nyte på jobben. For måltider som er tilberedt på kort tid, er det fargerike krukker som gir deg lyst til å spise!Hvorfor lage mat på forhånd?
Hvem har aldri vært utslitt av det hektiske tempoet på en dag? For endelig å kunne puste om kvelden, vil vi forutse tilberedningen av måltidene våre, for ikke å måtte lage mat i travle dager. Hemmeligheten: Vi dobler mengden for å halvere tilberedningstiden til måltidene våre! En gang i uken starter vi med et punkt på timeplanen vår. Hvilke måltider bør jeg tilberede på forhånd? I hvilke mengder? Når får vi tid til å lage mat? Lag en tidsplan for menyene dine for uken, og sett opp listen over måltider. Advarsel: besparelser i sikte! Oppskriftene er designet for å unngå sløsing ved å koke rester på nytt. Måltider basert på melk, egg, kjøtt eller fisk kan oppbevares i kjøleskapet i 2-3 dager. Men det er noen tips for å forlenge holdbarheten til måltidene våre.
Et preparat fullt av farger og fråtsing!
Holde måltider: tips for å unngå forgif.webptning!
Forbered deg på forhånd, ja, men vær forsiktig med matkonservering! For å unngå matforgif.webptning, følg disse anbefalingene: * Lukk glasset umiddelbart, når det fortsatt er varmt. Dette skaper denne berømte sugekoppseffekten, ansvarlig for "plop" når den åpnes. * For å avkjøle glasset raskere til romtemperatur, legg det i et basseng med kaldt vann. * Hvis du ikke vil konsumere boksen i løpet av de neste 2 dagene, skriver du tilberedningsdatoen og legger den i fryseren. Vær forsiktig så du ikke fyller glassene så mye som mulig for å unngå brudd! En gyllen regel for godt konserverte måltider: 1 krukke = 1 måltid (for en eller flere personer). En teknikk for å unngå flere åpninger og lukninger, som ikke lenger sikrer sterilisering av krukken og dens innhold.Forbered måltidene dine for uken: på stedet eller å ta med!
Fra salte flans til salater, inkludert kjøtt og fisk i saus, det er noe for enhver smak! Perfekte oppskrifter for matlaging av pasta eller ris. Til komfyrene dine!Coco-curry hjemmelaget nudelsuppe (eller nudler)
* Start med å tilsette sausen din: 2 ss kokosmelk, 1 ss karri, 1 ss peanøttsmør, 1/2 ts ingefær, 1 ts brunt sukker * Lag et andre lag med de kokte grønnsakene du ønsker. * Kok din Al Dente -spaghetti. Legg dem i glasset ditt. Pastaen hjelper deg med å holde de beste matvarene tørre. * Tilsett finhakket sjalottløk og saften av 1/2 sitron. Lukk glassene og pass på at de ikke fylles for mye. Når du smaker, tilsett kokende vann, lukk glasset. Rist alt for å blande krydderet godt. Og den er klar: hell i en bolle eller spis direkte fra glasset!Spaghetti Bolognese i en krukke
* Start med å tilberede sausen: laget med tomat- og storfekjøttboller. Hell sausen din i glasset. * Skjær ut noen friske tomater og lag et andre lag. * Legg et lag mozzarella eller revet ost i terninger. * Komplett med din Al Dente -kokte pasta. * Avslutt med å legge til noen basilikumblader eller oreganokvister, og den er klar! Matlaging i en saus eller marinade er ideelt for konservering og mørting av kjøtt og fisk. Og hvis måltidet ditt fortsatt er i fryseren, ikke glem å sette glasset i kjøleskapet kvelden før for å tine det forsiktig.
Varier krydderne for et kjøkken som aldri er monotont!
Tilbered sunne og smakfulle snacks i glass
Metoden forblir den samme for tilberedning av små salte eller søte snacks, men alltid balansert! Her er en idé for å ha det gøy:Frokost eller søt matbit
* Legg et lag havregryn i bunnen av glasset. * Tilsett deretter et lag med paranøtter, for å legge til sprøhet. * Hell i innholdet i en yoghurt eller cottage cheese * På toppen, tilsett fersk sesongfrukt skåret opp og voila, frokosten er klar! Oppskriften er uendelig tilgjengelig, unne deg selv. Før du smaker, hell i melk for å fukte havregrynene. Og der har du det, mesterens frokost er klar!
Og for sjokoladefans: et par spon igjen